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【トマトやレバーなど】夏バテ予防に効果的な食べ物

2015.07.27
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出典:http://www.city.omuta.lg.jp/kouhou-web/08-08-01/touzai.htm

暑くなり、夏バテをする人も増えてきていると思います。
食欲が落ちたり、頭痛がしたり、体にさまざまな影響がでます。

そもそも夏バテの原因は?

水分や栄養不足を始め、暑い日差しの中に長時間いたり、暑い室内での仕事や運動で体力を激しく消耗することが主要な原因です。
また強い疲労や睡眠不足も原因の1つとなります。
夏の暑さで食欲が落ちてくると体内のタンパク質が消費するにしたがい、その供給がおいつかなくなり、ダルさを感じてしまいます。
夏バテに効くたべものは、トマトや柑橘類、肉類などがあります。
それぞれがどういった役割を果たすのか見てみましょう!

 トマト

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出典:https://www.rankingshare.jp/rank/hkatxmgbdw/detail/1

トマトにはビタミン類や、水溶性食物繊維のペクチン、カリウムなどが豊富に含まれ、栄養価に優れています。
冷たく冷やせば、食欲も増します。
食欲不振の時は、食前にトマトを摂るとさらに効果的です。
トマトジュースやトマトスープにしてもいいですね!

 柑橘類

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出典:https://locari.jp/posts/25941

疲労回復に効果的なのがグレープフルーツやレモン、ミカンなどのかんきつ類です。
かんきつ類に多く含まれるクエン酸が疲労回復効果を促進させます。
かんきつ類の酸味は食欲増進効果にもなります。
水分量も多いので、体に手軽に水分を補給できます。

 チーズ

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出典:http://kabegami.org/blog/2013/02/22/穴あきチーズたち/

チーズは少量でも栄養価が高いので、食欲が無いときに少し食べるだけで栄養補給できます。
一口で食べられることや、持ち運びもできるのでおすすめです。

 豚肉

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出典:http://mery.jp/18817

豚肉には糖をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれています。
ヒレやモモ肉などの赤身のほうが脂肪が少なく、ビタミンB1やタンパク質が豊富に含まれます。
スタミナをつけるにはビタミンB1とタンパク質は必要不可欠です。
食欲増進効果もあるニンニクとあわせて、生姜焼きにするのもいいですね!

 レバー

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出典:http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2869.html

レバーにはタンパク質や鉄分などのミネラル、ビタミン類がかなり豊富に含まれています。
特に豚レバーは鉄分が多く、次に鳥レバー、牛レバーとなります。
夏は食欲が落ちてしまいがちですが、さっぱりとした食べ物や、少量でもしかっり栄養分のあるものを食べて、夏バテしないように気を付けましょう。

出典:http://www.eldorado-rum.com/shokuzai-kouyou-natubate.html


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